Hay cosas que juntas funcionan especialmente bien.

Esta mermelada de pimiento del piquillo la hacemos de forma artesana, a fuego lento, con pimientos del piquillo y azúcar, hasta conseguir una textura suave y un sabor dulce y lleno de pimiento.

Y si la hemos hecho, es por una razón bastante sencilla: queríamos algo que acompañase a nuestra orza como se merece.

Va especialmente bien con el solomillo de orza, el lomo de orza, la costilla de orza o nuestro lomo frito en escabeche. Un poco de mermelada, un trozo de carne y un buen trozo de pan. Y ya estaría.

Aunque no hace falta quedarse ahí. Está buenísima también con queso fresco, queso tierno, sobre una rebanada de pan o acompañando cualquier aperitivo que pida un toque dulce.

Una de esas cosas que empiezas poniendo al lado de la orza y acabas echándole a todo.

Recomendaciones de uso

Elaborada especialmente para acompañar con nuestras orzas, untadas en pan o encima de la carne.

Pero no te quedes ahí: con queso tierno va genial, untada en pan...

Características del producto

Peso neto: 150 gr.