Hay platos que no necesitan presentación. Las gachas manchegas son uno de ellos. Un plato de los de antes, de los que se preparaban alrededor de la sartén y que siempre han ido acompañados de buenas tajadas de tocino, chorizo frito y, por supuesto, pan para mojar.

Este preparado de gachas manchegas de El Caudal viene listo para disfrutar de todo el sabor tradicional en tu casa en cuestión de minutos. Elaboradas con harina de almorta, sal y especias naturales, solo necesitas un chorrito de aceite de oliva, agua y remover hasta que empiecen a hacer ese «chup, chup» tan característico. Y ahí ya sabes que van por buen camino.

Recomendaciones de uso

1. Calienta el aceite: pon ½ vaso (125 ml) de aceite de oliva en una sartén.

2. Mezcla la base: cuando esté caliente, retira la sartén del fuego y añade el contenido del envase. Remueve bien durante aproximadamente 1 minuto.

3. Al fuego: vuelve a poner al fuego y añade agua poco a poco (la que ponga en el envase), removiendo sin parar hasta que las gachas empiecen a hervir y hagan «chup, chup».

4. A la mesa: sirve bien calientes y acompáñalas con tocino, chorizo frito y buen pan de pueblo.

Consejo: acompáñalas de nuestros Chorizos caseros, panceta frita y una copa de vino tinto.

Características del producto

Ingredientes: harina de almorta, sal y especias.

Raciones: disponible en envases para 2 o 4 raciones.

Preparación: requiere añadir aceite de oliva y agua.